Elle est née discrètement courant 2020 et profite du calendrier et de l’approche de la Saint-Valentin pour se dévoiler. Fruit du rapprochement de deux exploitations du vignoble de Nantes, le domaine Poiron-Dabin à Château-Thébaud et le domaine du Champ-Chapron à Divatte-sur-Loire, Cousins de France...

RandoCabane, c’est le nom du nouveau concept de Franck Pasquier, fondateur de Nantes Wine Tour spécialisé dans les visites de vignobles. Le projet porte sur l’installation de cabanes en bois, tout confort, en pleine nature dans le vignoble de Nantes. Des visites de domaines et des dégustations...

Ils n’ont eu que quelques mois, entre deux confinements, pour tester les bonnes adresses de Nantes et de son agglomération. Malgré la crise sanitaire et ses conséquences sur la restauration, le jury bénévole des Tables de Nantes a rendu son verdict. La sélection 2021 compte donc 131 restaurants...

Dans le vignoble de Nantes, le secteur de la bière artisanale est en plein développement. Depuis peu, le houblon s’invite aussi dans le vin. A Clisson, Romain Héraud, vigneron, et Maxime Bordelot, brasseur, ont lancé il y a quelques mois « Wine Hop », la première marque de vin houblonné....

Le salon technique Dyonisud aurait dû se tenir du 3 au 5 novembre à Béziers. Si la crise sanitaire a poussé les organisateurs à annuler l'édition 2020 du salon biennal, la mise en avant de l’offre des exposants en numérique et l’organisation du concours des innovations ont...

Elle était prévue les 12, 13 et 14 novembre et s’attendait à devoir modifier son format. Mais pas au confinement. L’édition 2020 de l’é.Paulée nantaise est reportée à une date ultérieure, sans doute au courant du premier semestre 2021. L’annonce du reconfinement à compter de ce 30 octobre a en...

En janvier lors de l’assemblée générale de l’é.Paulée nantaise, les membres de l’association envisageaient déjà une édition 2020 solidaire des restaurateurs. Ils ne pensaient alors pas qu’elle prendrait une toute autre dimension quelques mois plus tard. Soutenus par les restaurateurs...