Après deux ans d’absence, la sélection des meilleurs restaurants de Nantes et du vignoble vient d’être dévoilée. Sorti le 5 septembre, le guide des Tables de Nantes 2022/2023 propose 174 adresses dont 55 nouvelles entrées. Il compte notamment 142 restaurants dont la moitié possède le logo « I love Muscadet » pour compter au moins 5 Muscadets à la carte.
Comme chaque année, 3 restaurants ont été désignés comme coups de cœur du jury. Il s’agit de Meraki, Sain et Restaurant ICI, tous situés dans le centre-ville de Nantes. Pour la première fois, 13 domaines viticoles font également leur entrée dans le guide. Déjà labellisées caves d’excellence, ils ont aussi été sélectionnés par un jury de professionnels de l’oenotourisme pour leur proximité avec le parcours du Voyage dans le vignoble.
A.L.G