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Le Vigneron du Val de Loire

L'information viticole pour les professionnels
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Tags (16) : vin

Le prix devient le premier critère d’achat du vin

Le prix devient le premier critère d’achat du vin
Patrick TOUCHAIS | 20/04/2023 | Actualités
Selon l’étude So Wine sur la consommation de boissons alcoolisées des Français, le prix est devenu le premier critère d’achat de vin pour la moitié des sondés. Il passe devant l’origine. Pour 55 % des acheteurs, leur budget moyen se situe entre 11 et 20 € ; plus de 20 € pour 24 % ; 19 %...
achat, inflation, loire, vin

Les bulles ont résisté à l'export

Les bulles ont résisté à l'export
Patrick TOUCHAIS | 11/09/2020 | Val de Loire
Avec plus de 100 000 hl, à fin juin sur 12 mois, les trois principales bulles de Loire sur les marchés export ont dépassé les rouges et rosés en volume. Le Crémant de Loire est désormais bien ancré à sa place de leader des appellations du Val de Loire (devant Sancerre), avec plus de...
bulles, export, loire, vin

L'offre des bio en ligne

L'offre des bio en ligne
Patrick TOUCHAIS | 30/04/2020 | Val de Loire
Face à la crise qui touche l’ensemble des vins, mais sans doute particulièrement les vins bio du fait de la baisse d’activité à l’export et chez les cavistes et l’absence totale de marchés en restauration depuis deux mois, Loire vin bio a voulu donner un peu de visibilité à ses adhérents en ouvrant...
bio, loire, vin

Affaire Sébastien David : la préfète joue l’apaisement

Affaire Sébastien David : la préfète joue l’apaisement
Ingrid Proust | 23/05/2019 | Touraine
Sébastien David a été reçu le 23 mai par la préfète d’Indre-et-Loire Corinne Orzechowski. Le vigneron de Saint-Nicolas-de-Bourgueil avait attaqué devant le tribunal administratif l’arrêté de la représentante de l’Etat lui ordonnant de détruire 2 078 bouteilles de sa cuvée Coef 2016. A...
DGCCRF, saint-nicolas-de-Bourgueil, vin

Les Chemins de la vigne s'ouvrent aux collégiens

Les Chemins de la vigne s'ouvrent aux collégiens
Ingrid Proust | 12/09/2018 | Val de Loire
« Un jeune ne doit plus être vu comme le vilain petit canard s’il fait un BTS viti-oeno. Il faut faire venir les scolaires sur nos exploitations pour susciter des vocations, leur montrer toute la noblesse de nos métiers, à la vigne, en cave, en négoce ». Pour le vigneron-négociant Pierre...
collégiens, InterLoire, loire, vigne, vin

Hervé Novelli devient M.Oenotourisme

Hervé Novelli devient M.Oenotourisme
Patrick TOUCHAIS | 09/01/2018 | Actualités
Hervé Novelli a été élu un peu avant les fêtes,  président du Conseil supérieur de l’œnotourisme, l’autorité qui réunit sur ce sujet les professionnels du vin et du tourisme. Député d’Indre et Loire pendant plus de dix ans, l’ancien ministre du Tourisme (2008-2010) est enraciné dans le...
chinon, Hervé Novelli, oenotourisme, vin

Gloire à toi chenin !

Gloire à toi chenin !
Patrick TOUCHAIS | 09/01/2018 | Val de Loire
Un travail de passionné. C’est sans conteste le fil directeur de cette bible consacrée au cépage roi de la Loire. “Le Val de Loire, terres de chenin”, écrit et dirigé par Christian Asselin, agrémenté des photographies de Pascal Girault, est une somme. Un travail de synthèse de plus de 350 pages,...
chenin, Christian Asselin, Inra, terroir, Val de loire, vin

Thierry Michaud confirmé à la présidence de l’ODG Touraine

Thierry Michaud confirmé à la présidence de l’ODG Touraine
Ingrid PROUST | 22/12/2017 | Touraine
C’est fait. Thierry Michaud a été confirmé au poste de président de l’ODG Touraine. Le 18 octobre dernier, suite à la démission d’Alain Godeau, il avait élu président par intérim de l’ODG Touraine, jusqu’à la fin officielle du mandat d’Alain Godeau et le temps que se déroulent les élections des...
ODG, Thierry Michaud, touraine, vin

Chinon : Un escape game au domaine Couly

Chinon : Un escape game au domaine Couly
Ingrid PROUST | 11/10/2017 | Touraine
Enfermés dans une cave ils ont une heure, pas plus, pour résoudre une quinzaine d’énigmes, dénicher des indices, déchiffrer des codes mystérieux, et tenter d’entrer dans le chai monumental du domaine Couly. Les adeptes des escapes games peuvent depuis juillet s’adonner à un jeu d’évasion...
chinon, couly, escape game, oenotourisme, vigne, vin

Vin & Société contre la stigmatisation du vin

Vin & Société contre la stigmatisation du vin
Patrick TOUCHAIS | 08/09/2017 | Actualités
Pas contente l’association Vin & Société. Le ministère des Solidarités et de la Santé et l’INCA (Institut National du Cancer) ont lancé ce 5 septembre une vaste campagne d’information visant à modifier les habitudes alimentaires des Français, consommation d’alcool incluse, afin de...
cancer, consommation, inca, vin, vin et societe

La Bretagne, un argument commercial ?

La Bretagne, un argument commercial ?
Adeline Le Gal | 22/08/2017 | Pays Nantais
Dans le vignoble nantais, son attachement à la Bretagne est connu de tous. Militant et engagé, Maxime Chéneau, vigneron à Mouzillon, est un fervent défenseur de l'identité bretonne. Le « Gwenn Ha Du », le drapeau breton, figure d'ailleurs en bonne place sur ses bouteilles et depuis plus...
bosseau, bouchaud, bretagne, celticae, cheneau, hermine, le pallet, lusseaud, mouzillon, muscadet, pays nantais, vignoble, vin

Avec Millésime, les startups du vin ont leur accélérateur

Avec Millésime, les startups du vin ont leur accélérateur
Adeline Le Gal | 12/07/2017 | Val de Loire
Son nom est plein de promesses et témoigne des ambitions de ses créateurs. Né de la rencontre entre deux acteurs du numérique – 1Kubator et La Vigne Numérique – Millésime est un accélérateur dédié aux startups de la filière vin. « 1Kubator, premier réseau d'incubateurs de France, est arrivé à...
1kubator, bordeaux, la vigne numérique, lyon, millesime, nantes, numérique, startups, vin

Fermeture programmée pour le chai des Vignerons de la Noëlle

Fermeture programmée pour le chai des Vignerons de la Noëlle
Adeline LE GAL | 29/03/2017 | Pays Nantais
La rumeur enflait depuis plusieurs semaines, elle vient de se confirmer. Terrena va fermer son site de vinification et d'embouteillage à Ancenis d'ici la fin de l'année. L'activité du chai des Vignerons de la Noëlle, où travaillent 16 salariés, devrait être rapatriée sur deux sites, sans toutefois...
ancenis, muscadet, pays nantais, terrena, vignerons de la noëlle, vin

Les frères Caillé remportent la Pipette d'Or

Les frères Caillé remportent la Pipette d'Or
Adeline LE GAL | 21/03/2017 | Pays Nantais
Le super-jury a eu fort à faire le 10 mars dernier pour choisir le lauréat de la Pipette d'Or 2017. Parmi les 9 échantillons présentés, deux se sont particulièrement détachés, obligeant les dégustateurs à les goûter à trois reprises. Finalement c'est le Muscadet sur lie de Thierry et Jean-Hervé...
expovall, monnières, muscadet, pays nantais, pipette d'or, vallet, vin

Guide des Tables de Nantes : le Muscadet gagne en notoriété

Guide des Tables de Nantes : le Muscadet gagne en notoriété
Adeline LE GAL | 20/03/2017 | Pays Nantais
Ils n'étaient qu'une poignée au lancement du guide en 2011, ils sont aujourd'hui 59 restaurants à afficher le macaron « I Love Muscadet » sur leur vitrine. « C'est 7 de plus qu'en 2016 » précise Richard Baussay, chargé de promotion culinaire au Voyage à Nantes et pilote du guide...
guide, muscadet, olivier martin, pays nantais, richard baussay, tables de nantes, vin, voyage à nantes

Robotique : Pumagri mise sur la polyvalence

Robotique : Pumagri mise sur la polyvalence
Adeline LE GAL | 17/03/2017 | Pays Nantais
Des robots dans les vignes, ce n'est pas vraiment une nouveauté. Un projet innovant est pourtant en train de naître à Bouguenais près de Nantes. A deux pas de l'aéroport, Sitia, PME experte en ingénierie, conçoit le tracteur du futur. Une machine baptisée « Pumagri », capable de s'adapter...
muscadet, pumagri, robotique, sitia, tracteur, vin